Les petites astuces de Cuistonico
* Pour éviter l'odeur de choux fleur lors de la cuisson dans la maison, mettre une bouchon en liège dans l'eau de cuisson avec les choux fleur, le bouchon va absorbé les odeurs.
* Pour éviter les reflux gastrique lors que vous mangez de l'ail. Dégermer le. Couper votre gousse en deux et enlever le petit germe vert au centre.
*Pour éviter l'amertume lorsque vous cuisinez la sauce tomate, sauce bolognaise, l'endive vous même, ajouter une pincée de sucre en poudre.
* Pour éviter l'amertume lorsque vous faites vos plats familiaux du style bourguignon, goulache, et autre plat en sauce avec du vin rouge, mettre un carré de chocolat noir.
*Pour éviter les mauvaises odeurs de votre frigo, couper en deux un citron et le laisser dans le frigo en haut.
* Pour travailler le chocolat, pour le fondre, toujours le faire fondre au bain-marie( dans une casserole avec de l'eau chauffé sur le feu et un saladier avec le chocolat par dessus), votre chocolat aura un aspect brillant et ne brulera pas.
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