Accords mets et vins des recettes
Le navarin d'agneau s'accompagne de Pomme de terre, Poêlée de légumes.
Il se boit avec Mercurey, Saint Romain, Côtes de Bourg, côte rôti, Ventoux (rouge)
Le carré d'agneau aux primeurs se boit avec Saint Aubin, Aloxe corton, Pommard, Pomerol, Moulis en Médoc, Luberon, Vinsobres, Vacqueyras. (rouge)
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